Примеры решения технических задач



Greenway® Neo для ферментации игристых вин

 

SMEF AZUR выбирает новый теплоноситель Greenway® Neo для контроля температуры ферментации вин Rivarose и повышения энергоэффективности производства.

Созданная в 1909 году компания Rivarose не только продает игристые вина. Она также превращает «спокойные» вина, добавляя в них сахар и дрожжи, в игристые, выделяющие углекислый газ в процессе ферментации.

 

В зависимости от требуемого результата, Rivarose применяет традиционную ферментацию в бутылках или более быструю, в баках.