Окружающая среда в центре внимания гипермаркета Carrefour в Живоре.

Инновационная система обнаружения утечек

Сокращение квот в соответствии с F-Gas II, нацеленное на уменьшение использования хладагентов с высоким ПГП , ведет к  выводу хладагента R-404A из оборота . Поэтому Carrefour, активно работающий над уменьшением влияния своей деятельности на окружающую среду, начал кампанию по оснащению установок интеллектуальными датчиками уровня (DNI) для мониторинга в режиме реального времени.

DNI — это устройство Matelex для обнаружения утечек , в том числе и слабых, методом косвенных измерений.

Кроме того, DNI обеспечивает мониторинг энергетических характеристик установки и позволяет снизить потребление энергии за счет энергоблоков и плавающего ВД.

Как только DNI обнаруживает утечку, сообщение о ней передается через интерфейс онлайн-управления Sentinelle:

Менеджер Сирил Куланж и технический отдел Carrefour получают уведомление с указанием неисправной установки, расчетной скорости утечки, ее значения в эквивалентных тоннах CO2, а также установленного законом срока вмешательства. Каждая из трех установок гипермаркета в Живоре оснащена так называемыми «статистическими» аварийными датчиками, которые срабатывают в случае аномального изменения уровня по сравнению с обычной работой установки. Аварийные датчики низкого уровня также настраиваются в  в зависимости от  количества заправки хладагента. В случае утечки гипермаркет немедленно связывается с компанией, ответственной за техническое обслуживание, чтобы она как можно скорее приступила к  ремонтным работам.  Компания IFC (Группа Mondial Frigo) еженедельно проверяет DNI, установленные в гипермаркете.

Модернизация для продления срока службы установки

Параллельно с установкой DNI, Carrefour в Живоре решил осуществить ретрофит установок, с R-404A (ПГП 3922) на R-448A (ПГП 1387). 

Установка для выработки холода положительных температур , состоящая из шести полугерметичных компрессоров Bitzer 6F-40, была заправлена 1300 кг хладагента R-404A. Производство отрицательного холода обеспечивала установка из четырех таких же компрессоров (350 кг R-404A).

Систему дополняли три изначально работавших на R-404A спиральных компрессора Copeland ZP30 для охлаждения ферментационной камеры. Уже несколько лет Сирил Куланж доверяет обслуживание этой системы Николя Шарне, менеджеру по производству работ компании IFC.

Реконструкция системы была выполнена в феврале 2018 года. Поскольку модернизация требует прекращения производства холода, она проводилась ночью, чтобы не влиять на экономические показатели магазина. Такие работы требуют тщательного планирования, включая время на освобождение полок и приостановку поставок охлажденных и замороженных продуктов, поскольку для хранения содержимого полок и витрин используются холодильные камеры.
Чтобы максимально сократить время на подготовку, полки не заполнялись до предела. Были оставлены только первоочередные продукты. В витрины были помещены блоки сухого льда для надежного поддержания температуры.

Завершая модернизацию, Николя Шарне настраивает DNI для  корректировки температурного глайда R-448A в системе управления Danfoss, ранее настроенной на работу с R-404A.

Сирил Куланж,  объясняет, что светильники в магазине были заменены на светодиодные с регулируемой яркостью, чтобы продвинуться еще дальше в защите окружающей среды и еще больше сократить потребление энергии. Перед открытием гипермаркета яркость настраивается на 40%, что позволяет сотрудникам комфортно работать без чрезмерного потребления электроэнергии.
Это нововведение оказалось уместным, поскольку Сирил Куланж оценивает сокращение потребления электроэнергии на 15%.

Н. Шарне и С. Куланж тесно сотрудничают в течение ряда лет и довольны тем, как можно уменьшить потери хладагента и обеспечить надежность холодильного оборудования, благодаря партнерству с Climalife. 

Регенерация

Регенерация позволяет вернуть собранному хладагенту свойства и качества нового, и этим она отличается от рециркуляции, где нет гарантий качества и характеристик получаемого продукта.

Регенерируя собранный продукт, группа Carrefour обеспечивает себя хладагентом, избегая проблем, связанных с квотами F-Gaz.

Ретрофит

Работы должны пройти в три этапа, каждый из которых соответствует одной установке.

Первой будет модернизирована установка положительного холода, из которой 1306 кг R-404A будут перекачаны в специальные резервуары емкостью 930 л. Операция начинается около 15:00, в ней участвуют три техника. Затем установка заправляется R-448A. IFC увеличивает вес первоначальной заправки  R-404A на 7%. 

Далее будет модернизирована установка отрицательного холода и, в завершение, установка ферментационной камеры.
После составления паспорта работ и ведомости опасных отходов (FI BSD) собранный хладагент будет направлен на регенерацию для использования  на долив в магазинах, применяющих R-404A.

Вся операция займет одну неделю.